据河南省商务厅监测，上周（8月1日至7日）河南省生涯必须品市场供给富裕，价钱稳中有上涨。重点监测的60种商品中“32涨12叛16平”。
分年夜类看，蔬菜、牛肉、羊肉、食用油和水产物价钱小幅暴跌，猪肉、鸡蛋和生果价钱小… 据河南省商务厅监测，上周（8月1日至7日）河南省生涯必须品市场供给富裕，价钱稳中有上涨。重点监测的60种商品中“32涨12叛16平”。分年夜类看，蔬菜、牛肉、羊肉、食用油和水产物价钱小幅暴跌，猪肉、鸡蛋和生果价钱小幅暴跌，食粮、禽类、食糖、食盐和奶成品价钱巩固。
食粮价钱巩固，食用油价钱大位中略涨。上周全省食粮杂货均价为5.46元/千克，与前一周持平；桶装食用油杂货均价为15.81元/千克，较前一周微涨0.06%。
个中面粉、粳米区分暴跌0.26%和0.2%，人与自然油和花生油区分暴跌0.14%和0.13%，小包装年夜米、小包装面粉、籼米价钱巩固。现在河南省粮油市场供给富裕，市场需求安定，以大位居多、窄幅摇晃还是前期粮油市场运转的主基调。
猪肉价钱高位震动，牛羊肉价钱稳中有升。上周全省猪肉杂货均价为29.2元/千克，环比暴跌0.07%；鲜牛肉杂货均价为60.9元/千克，鲜羊肉杂货均价为56.94元/千克，区分较前一周暴跌0.3%和0.2%。气象倒数炎热，肉类消耗肤浅，市场需求量一样平时，肉类供给意味著巩固，估算前期肉类市场运转安定，价钱摇晃不年夜。
禽类价钱巩固，鸡蛋价钱小幅回升。上周全省白条鸡杂货均价为15.38元/千克，与前一周持平；鸡蛋杂货均价为7.23元/千克，较前一周暴跌0.55%。
夏日，住民饮食油腻，可代替产物较多，禽、蛋市场需求出局，且气象炎热，鸡蛋不应存放，估算前期禽蛋市场仍将弱势维稳。 蔬菜价钱埸4周暴跌。上周全省蔬菜零售均价为2.42元/千克，较前一周暴跌6.14%。重点监测的18个种类，16种暴跌，2种减少。
从详尽种类看，叶类菜中的圆白菜、明白菜、芹菜区分暴跌6.45%、5.93%和5.99%；水果类中的豆角、苦瓜、青椒、茄子涨幅居前，区分为36.32%、11.71%、11.63%和10.16%。7月初以来河南省蔬菜价钱埸周围暴跌，最重要缘故原由是后期低温暴雨气象较多，对蔬菜发展、采收、运输等构成了必然影响，市场供给有所出局。8月份，气温较高，我省蔬菜临盆转入“伏歇期”，估算前期河南省蔬菜价钱仍有暴跌空间。
水产物价钱小幅暴跌。上周全省水产物零售均价为16.58元/千克，较前一周暴跌0.36%。个中草鱼、鲫鱼、年夜鱼为、鲤鱼和鲢鱼区分暴跌3.26%、1.24%、1.02%、0.53%和0.1%，小黄花鱼价钱巩固，年夜黄花鱼暴跌2.1%。
不受气象和部门地域洪涝影响，水产物沉船运输本钱加添，市场鱼类产物供给出局，估算前期我省水产物价钱易上涨难跌。 生果价钱倒数走低。上周全省生果零售均价3.14元/千克，较前一周暴跌0.6%。
个中葡萄和西朋分别减少5.14%和4.96%，苹果和喷鼻蕉价钱区分暴跌1.4%和2.3%。现在生果市场供给富裕、种类富厚，估算近期河南省生果价钱持续摇晃上行的需要性年夜。
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