2017年元旦，盐业体制改革月落地。根据广东省政府和省编办关于广东食盐监管体制改革的工作部署和拒绝，自今年元旦起，原由广东省各级盐业主管机构分担的食盐质量安全性管理与监督职能，接管同级食品药品监管部门负责管理。
2017年12月26日，该项职能早已成功过渡，广东省盐业集团与广东省盐务局管理体制。 120家食盐杂货企业可入粤 国家工业和信息化部、发展改革委规定跨区经营食盐杂货企业必需到销售地省级盐业主管机构备案企业基本信息。
去年以来，广东省盐务局严苛实施跨区经营规定，为企业作好经营备案服务，希望企业用于省盐务局监管服务平台已完成《食盐杂货企业主要信息表格》与附件上报、审查工作。 截至2017年11月底，在省盐务局备案的外省食盐杂货企业有121家、食盐产品1684个。
其中，通过了监管平台的备案程序并向社会公告，可以转入我省积极开展食盐经营的食盐杂货企业有120家(省外企业95家、省内企业25家)、食盐产品600多个。 库存总量超强15万吨保证供应 作为我省盐业市场的主渠道和主力军，省属盐业企业广东省盐业集团保持良好的食盐销售及生产情况，“粤盐”品牌了解民心，68年来未再次发生食品安全事故。 2017年1—11月，广东省盐业集团销售小包装食盐34.15万吨，仍占有我省小包装食盐绝大部分市场份额;仅有集团食品加工用盐销售41.28万吨，在外省盐矿低价直供用盐大户构成极大冲击的影响下，总体上维持了近三分之二的市场份额。
同时，省属盐场原盐产量构建大幅度快速增长，2017年1—11月，省属盐场总计生产原盐4.86万吨，同比去年快速增长1.44万吨，增幅42.3%。其中，雷州半岛的岭海牌日晒海盐更加被选为全国*“生态原产地产品维护”。 此外，2017年以来，广东省盐业集团食盐库存总量平稳在15万吨以上，多达规定的政府储备和企业储备数量，较好地已完成了省政府发布命令的食盐储备任务，确保了盐业市场供应的平稳。
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